丸ごと熟成生酵素は、他の「生酵素」とここが違う！！
「生酵素」も今や、種類がたくさん出ていますよね。
買うのに悩んでしまう・・・という方もいらっしゃるのではないでしょうか？
うるおいの里から出ている「丸ごと熟成生酵素」は、インターネットでのランキングでも、上位でよく見かけますが、他の「生酵素」とどう違うのでしょうか？
その名前から解明していきます。
まず、「丸ごと」ですが、これは、素材を一切刻まず、栄養価の高い皮も含めて、丸ごと使っているという意味です。
発酵に時間はかかっても、栄養価を重視し、素材を全て使っています。
また、素材の水分意外には、水を一滴も入れません。
素材だけでできています。
次に「熟成」ですが、熟成は１８０年受け継がれた伝統的な方法で、職人が３年以上の月日をかけてつくっています。
生酵素も、年月をかけ、色が黒っぽいものほど上質とされ、特に３年以上熟成したものが良いとされています。
そして、皆さんご存知の「生酵素」ですが、酵素は熱に弱いので、４８度以上で死滅していきます。
丸ごと熟成生酵素では、そのため、全ての工程が４８度より低い温度で行われ、生きた酵素をサプリにしています。
さらに、丸ごと熟成生酵素は、他よりも多い１２０種類の野菜や果物、海藻、穀類などから酵素を作っています。
その種類の多さも、魅力の一つです。
日本人は酵素不足！！
生野菜や果物を、一日にボウルいっぱい食べていますか？
１日に必要な酵素を野菜や果物から摂ろうと思うと約５００ｇ、ボウルにいっぱい分食べなくてはなりません。
なかなか、私たち日本人にとって、毎日ボウルいっぱいの生野菜や果物を摂るのは、難しいですよね。
そもそも、日本人は、煮物や汁物が好きですよね。
野菜をたくさん食べているつもりでも、野菜を加熱して食べると、「酵素」は死んでしまうのです。
国ごとに、野菜を食べる目標の値があるのですが、日本は、欧米人に比べると目標値が低いのが現実です。
欧米人のほうが、「生の食べ物(ローフード)」を積極的に摂ろうという意識が高いようです。
とはいえ、世界共通で、人間の体には、酵素は欠かせません。
そのため、日本人も積極的に酵素を摂ることが、日々の健やかな生活につながります。
生の野菜や果物で摂るのが難しい人には、サプリメントがおすすめです。
うるおいの里の「丸ごと熟成生酵素」なら、１日２粒で大丈夫です。
生の酵素が体に行き届きますよ。
年齢と共に減ってしまう酵素、ぜひ、意識して摂ってくださいね。